Израильтяне собрались выращивать в Саратовской области грибы

В Министерстве экономического развития Саратовской области рассказали, что израильский инвестор саратовской компании «КорСарНефть» собирается выращивать в нашем регионе грибы. Специально для этого создадут тепличное хозяйство по выращиванию.

Инвесторы подсчитали, что в год в России потребляют до 180 тонн грибов, а производится в стране всего лишь 12 тысяч тонн.

Известно, что инвестором проекта станет израильская корпорация Marina Galilee mushrooms Group Ltd. Несмотря на то, что в Саратове она занимает нишу в отрасли нефтедобычи, в Израиле все же ориентирована на выращивание грибов и разработке соответствующих технологий.